世元海景宾馆位于美丽的国际海水浴场度假区内,依山傍海,尽览山海美景,自然环境得天独厚:面朝蔚蓝海湾,沙滩和大海近在咫尺,从客房眺望沙滩和海湾,如画风光尽收眼底。俯瞰威海山海美景的3楼观海小平台及顶层观海大平台,定会使您流连忘返;装修典雅的观景茶座,让您尽享茶香美景。
威海世元海景宾馆
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企业的核心本质就是要赚钱,赚钱的路子不尽相同,关键是你要知道自己是卖给谁的,为谁负责,找到这个,品牌才有价值。
(迈点网讯 王丹丹)经济下行,大环境倒逼酒店业不断进行改革。有人说,酒店业正在面临前所未有的挑战,正在进行没落期。然而,另外一方面趋势消费市场的勃发,不断升级的消费结构变化,貌似又让行业看到了希望。很多人都认可危机就是转机,然后要化危为安却并不容易。“盈利”成为一个行业难题。
在2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典上,央企代表——华侨城酒店管理公司董事长金阳、国企代表——首旅建国酒店管理有限公司常务副总裁姜晓明、私企代表——世纪金源酒店集团董事兼副总裁兰洋和如家酒店集团中高端酒店事业部总经理缪峻,分解结合自身企业的角度予以剖析。
经济型酒店不死 未来市场需要更多细分
2016年莫名成为经济型酒店的多事之秋,中高端市场的勃发让经济型酒店的市场扩张遭遇碾压,新型大热住宿类型也在与其抢食。有人说,经济型酒店进入黄昏期,明日黄花。
钱康认为,所谓经济型酒店只是自己给自己的框,经济型酒店有这么多物业这是战略优势;几十年的品牌运营,积累下来消费者,都是经济型酒店不灭的保证。不同的人在不装不同的品牌:或文艺、或平价,都是市场细分。品牌越细小,客源市场越小,品牌就不可能做大。但是未来的市场是品牌百花齐放。
缪峻认为,经济型酒店还会继续发展,但是需要根据客户需求去做品牌调整,因为即便是忠诚会员,他对产品的需求也是不断升级的。
市场细分之下,品牌如何实现盈利能力的持续性放大
1、央企代表——华侨城
策略:在区域内做顶级品牌
方法:一是注重产品质量和特色,做差异化连锁;二注重文化,有文化的东西才会有生命力,做酒店就要做城市的地标或景点;三做细分市场,根据不同的市场塑造不同的产品。
2、国企代表——首旅建国
策略:坚持开放创新学习精神
方法:我们始终坚持开放的学习精神;塑造开放、包容的企业文化;互联网经济大潮,要积极迎合发展;四是要坚守工匠精神。简单还不错的事情我们坚持做一万年,保持基业长青,跟行业一起迎接机遇和发展。
3、国企代表——锦江都城
策略:加盟和投资也必须有细分
方法:除了酒店集团,加盟商、投资商也要用细分的角度去看待品牌。包装背后是品牌与消费者的连接点。
4、私企代表——如家
策略:需求合理性的投资模型
方法:如家是从低端往上走,物业现在肯定跟我们现在有的物业有重叠;二是现场有的品牌是否有别于经济型酒店品牌,让投资商、加盟商选择中高端品牌 ,研究投资模型很重要的:客源在哪里、会员需求是什么……有限服务中端酒店目的是服务客人。新产品研发频率要快,保证产品盈利的新鲜感。
5、私企代表——世纪金源
策略:迎合核心客群+成本控制
方法:客户选择太多了,碎片化市场,没有一个品牌能迎合所有人。酒店要做就是迎合主力核心群体,正确认识市场和自己;第二,唯一不变的是产品和服务,这是酒店行业一直不变的;第三,科技创新是主流,不容忽视;第四,精兵简政又要把人用好,自然产生盈利。
正如金阳所言,任何改革都是逼出来的,无论何种类型的酒店品牌都必须接受市场的考验,把自己与消费者连接在一起。一句话,企业的核心本质就是要赚钱,赚钱的路子不尽相同,关键是你要知道自己是卖给谁的,为谁负责,找到这个,品牌才有价值。