米商开快餐店 只为为米打广告

　　作者：资讯中心来源：职业餐饮网发布时间：2014年04月11日

　　到中餐店吃饭，许多店里的规矩是添饭不收钱。但是，昨天一家米商在龙翔桥工联一楼开张一家中餐店，打起了买饭送菜的促销，吸引大量消费者。

　　一斤大米卖到了99元，如此价位的米饭究竟是什么滋味?昨天许多进店消费的客人也是因为这个噱头慕名而来。一份套餐18元，杭州农发福地电子商务有限公司副总裁钱晓俊算了笔账，这个价格仅仅是该店二两米的成本价。龙翔新开的中餐厅真的是赔本赚吆喝吗?

　　套餐中的一碗米饭姑娘儿都吃不饱

　　昨天，龙翔桥商圈开出杭城首家米饭体验馆。与普通的餐饮连锁店不同，这家米师傅餐饮店以“米饭最好吃”为噱头，大米食材全部选用国内顶级的五常稻花香米。

　　农发福地米师傅餐饮店负责人叶玉东特别强调：全馆所有米饭、粥，全部使用农发福地自有基地出产的每斤99元的五常稻花香鲜米，每一碗标准米饭用米量为100g，差不多要20块钱。为了让更多的人来体验鲜米饭，米师傅推出了一些套餐，会搭配一些荤素菜品，价格从18元至32元不等。“菜品几乎不收费，相当于买饭送菜。”叶玉东说道。

　　商报记者在现场看到，这家餐厅起步价的套餐最受欢迎，出售的米饭是“鲜活饭”，配菜中的荤菜可以选择香汁排骨、香菇鸡腿、农家小炒肉三选一，套餐中还搭配了青菜以及蛋花汤。但如果需要另外添饭，一碗米饭的价格为5元(比起套餐里标配的一碗米饭来说，这5块钱算是相当便宜了)。

　　昨天，前来吃饭的消费者络绎不绝。“米饭看起来色泽发亮，散发着淡淡的香味，入口甜弹有嚼劲。但是看似满满一碗饭，怎么感觉吃不饱。”消费者张女士说道。

　　据钱晓俊介绍，99元一斤的大米煮成的米饭，蓬松感明显。因此看似满满的一碗饭，没有普通大米煮出的米饭“扎实”。记者现场体验，女性吃一碗米饭肯定吃不饱，男性消费者可能需要吃三四碗饭才能饱肚。

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